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阿菲永 · 土耳其

阿菲永 Agria 马铃薯

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Agria：适合制作薯条的品种。

品种特征

薯块较大，呈长椭圆形，表皮黄色，薯肉深黄色。粉质口感和较高干物质含量的倾向有利于制作薯条。休眠期较长；实际储存表现取决于批次和条件。

Melody：圆椭圆形薯块，浅黄色表皮和薯肉；晚熟食用品种。

品种特征

薯块形状规整、芽眼浅，适合清洗后作为食用马铃薯展示。粉质口感适用于日常食用和烧烤。该品种休眠期较长。

Jelly：椭圆形薯块，黄色表皮和薯肉；中晚熟食用品种，烹煮后通常保持较紧实的质地。

品种特征

薯块规整、芽眼浅，适合食用。烹煮时较紧实的质地有助于整薯或切块保持形状。休眠表现良好；不保证固定储存期限。

Marabel：黄色薯肉的早熟食用品种，烹煮后通常保持较紧实的质地。

品种特征

薯块呈椭圆形、芽眼浅，表皮光滑且与薯肉同为黄色。育种方指出其适合预包装、去皮加工和便利食品准备。休眠表现良好。

Alegra：品种身份和技术特征将在核实后公布。

以上为品种的一般特征。具体批次规格、产地、包装和供货情况将在沟通时确认。

品种选择与采购指南

Agria 是可考虑的油炸加工品种。最终适用性应通过批次样品确认。