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Afyon · Turquía

Patatas Agria de Afyon

Nuestro producto

Patatas Agria de Afyon

Variedad
Agria
Origen
Afyon, Turquía
Contacto
Características de las variedades

Variedades de patata

01

Agria

Agria: variedad adecuada para la producción de patatas fritas.

Características de las variedades

Tubérculos grandes, ovalados-alargados, de piel amarilla y pulpa amarillo intenso. La textura harinosa y la tendencia a una materia seca elevada favorecen el uso para fritura. Latencia larga; el almacenamiento depende del lote y las condiciones.

02

Melody

Melody: tubérculos redondos-ovalados, piel y pulpa amarillo claro; variedad de mesa tardía.

Características de las variedades

Tubérculos regulares de ojos superficiales, adecuados para la presentación lavada. La textura harinosa permite usos de mesa y a la parrilla. La variedad tiene latencia larga.

03

Jelly

Jelly: tubérculos ovalados, piel y pulpa amarillas; variedad de mesa semitardía, mayormente firme tras la cocción.

Características de las variedades

Tubérculos regulares de ojos superficiales para consumo de mesa. La textura mayormente firme ayuda a conservar la forma en preparaciones enteras o troceadas. Buena latencia; no se garantiza un plazo fijo de almacenamiento.

04

Marabel

Marabel: variedad de mesa de pulpa amarilla y maduración temprana, mayormente firme tras la cocción.

Características de las variedades

Tubérculos ovalados de ojos superficiales, piel lisa y pulpa amarillas. El obtentor destaca su aptitud para envasado, pelado y preparaciones de conveniencia. Buena latencia.

05

Alegra

Alegra: la identidad varietal y las características técnicas se publicarán tras su verificación.

Son características generales de las variedades. Las especificaciones del lote, el origen, el embalaje y la disponibilidad se concretan durante el contacto.

Guía de selección y compra

Empiece por el uso previsto.

Patatas fritas

Agria es una opción relevante para fritura. La idoneidad final debe comprobarse con una muestra del lote.

Uso de mesa

Melody, Jelly y Marabel pueden evaluarse según la textura de cocción y la presentación deseada.

Consulta de suministro

Indique variedad, cantidad, calibre, embalaje, destino de entrega y fecha prevista. Las especificaciones del lote y las condiciones comerciales se concretan durante el contacto.

Cebolla y ajo

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Frutas

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Frutos secos

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Sabores tradicionales

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