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Afyon · Türkei

Agria-Kartoffeln aus Afyon

Unser Produktfokus

Agria-Kartoffeln aus Afyon

Sorte
Agria
Herkunft
Afyon, Türkei
Kontakt
Sorteneigenschaften

Kartoffelsorten

01

Agria

Agria: eine für die Herstellung von Pommes frites geeignete Sorte.

Sorteneigenschaften

Große, langovale Knollen mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch. Die mehlige Kochstruktur und der tendenziell hohe Trockenmassegehalt unterstützen den Einsatz für Pommes frites. Lange Keimruhe; die Lagerleistung hängt von Partie und Bedingungen ab.

02

Melody

Melody: rundovale Knollen, hellgelbe Schale und Fleisch; spät reifende Speisesorte.

Sorteneigenschaften

Regelmäßige, flachäugige Knollen eignen sich für gewaschene Speisekartoffeln. Die mehlige Struktur ist für Speise- und Grillanwendungen interessant. Die Sorte besitzt eine lange Keimruhe.

03

Jelly

Jelly: ovale Knollen, gelbe Schale und Fleisch; mittelspäte, vorwiegend festkochende Speisesorte.

Sorteneigenschaften

Regelmäßige, flachäugige Knollen für den Speisemarkt. Die vorwiegend feste Kochstruktur hilft, die Form bei ganzer oder geschnittener Zubereitung zu erhalten. Gute Keimruhe; keine feste Lagerdauer wird garantiert.

04

Marabel

Marabel: gelbfleischige, frühe Speisesorte; vorwiegend festkochend.

Sorteneigenschaften

Ovale, flachäugige Knollen mit glatter gelber Schale und gelbem Fleisch. Der Züchter nennt die Eignung für Abpackung, Schälprodukte und Convenience-Anwendungen. Gute Keimruhe.

05

Alegra

Alegra: Sortenidentität und technische Eigenschaften werden nach Bestätigung veröffentlicht.

Dies sind allgemeine Sorteneigenschaften. Partiemerkmale, Herkunft, Verpackung und Verfügbarkeit werden im Gespräch geklärt.

Sortenwahl und Einkaufsleitfaden

Der Verwendungszweck ist der Ausgangspunkt.

Pommes frites

Agria ist für die Frittierverarbeitung interessant. Die endgültige Eignung sollte anhand einer Partiemusterprobe geprüft werden.

Speisekartoffeln

Melody, Jelly und Marabel können nach Kochstruktur und Präsentationsanforderungen bewertet werden.

Lieferanfrage

Nennen Sie Sorte, Menge, Kaliber, Verpackung, Lieferort und Zieltermin. Partiemerkmale und Handelsbedingungen werden im Gespräch geklärt.

Zwiebeln & Knoblauch

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Obst

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Nüsse

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Traditionelle Spezialitäten

Nennen Sie Sorte, Menge, Kaliber, Verpackung, Lieferort und Zieltermin. Partiemerkmale und Handelsbedingungen werden im Gespräch geklärt.

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